クッキーを焼きましたの。

日々

2021年9月12日(日)

トースターをプレゼントしてくださった方に、何かお返しをしなければ……とおもっていたので、クッキーを焼きました。
バター、砂糖、薄力粉。順番に袋に入れてもみもみするだけで、生地が完成するお手軽なレシピを採用しました。面倒くさがりなので、材料・作業工程・洗い物が少ないレシピが大好きです。

ただ、焼く時間だけ、うまくいきませんでした。焼き目がまったくつきません……。もっとじっくり焼いたほうがいいのかな……とおもい、温度を下げて、時間を伸ばして、再度焼いてみました。
ほんのり色がついたので、完成。


お味見をするなら、コーヒーも本もあったほうがいいかな、とおもっていそいそと用意しました。こういうときだけ行動が速いしきさんです。

甘くてザクザクしていて、ちょっぴりかたいかも……。やっぱり焼くときミスっていましたよ。何度で何分焼けば美味しくなるのですか!

お菓子作りといえば、クッキーを焼くことが多いのですけれど、以外とむつかしいですよね。レシピが豊富ゆえにどれがいいのか、わかりません……。
ふつうのオーブンではないので、火力が足りないのかもしれません。うーん。

……リベンジします。

きょう読んだ本

口笛の上手な白雪姫
小川洋子さん
幻冬舎
p.98-100

ねこもかぞく ほんのり俳句コミック
堀本裕樹(ほりもと ゆうき)さん
ねこまきさん(ミューズワーク)
さくら舎
p.16-25

2021年9月15日の夜 執筆
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